Une image d'un plateau de charcuterie, avec une main qui dépose une tranche de fromage dessus.

LA
CHARCUTERIE

une image d'un plateau de fromage et de charcuterie.

LA CHARCUTERIE

À la Fromagerie de Champaret, nous ne proposons pas seulement du fromage : nous vous invitons aussi à découvrir une sélection unique de charcuteries artisanales venues des meilleurs terroirs d’Europe et de notre belle région du Nord-Isère. Chaque produit est choisi avec passion et respect des traditions, pour vous offrir une expérience gourmande inoubliable.

Contactez-nous

Des terroirs authentiques, du local à l’international

Notre gamme de charcuteries rend hommage aux savoir-faire de différentes régions :

  • La Corse : lonzu, coppa, figatellu, jambon cru – des saveurs rustiques et puissantes.
  • L’Italie : jambon blanc, salami de Milan
  • L’Espagne : chorizo ibérique, jambon Serrano, Pata Negra – un affinage lent et riche en arômes.
  • Le Nord-Isère : produits du Fumoir Français, coppa, boeuf séché, magret de canards, filet mignon, saucissons de boeuf façon chorizo.
un homme préparant un plateau de fromage.
une image d'un homme entrain de trancher de la charcuterie avec une machine.

Une diversité de textures et de saveurs

Pour satisfaire toutes les envies, notre sélection réunit :

  • Charcuteries séchées : arômes intenses et concentrés.
  • Charcuteries fumées : parfumées au bois de hêtre ou de châtaignier.
  • Charcuteries cuites : tendres et savoureuses, idéales pour accompagner nos fromages fondants.

Chaque variété est pensée pour s’accorder parfaitement avec nos fromages affinés – créant ainsi des associations gourmandes et raffinées.

L’Art de la Dégustation

Nos charcuteries ne sont pas de simples accompagnements, elles subliment vos moments de convivialité.

À déguster lors de :

  • Apéritifs entre amis,
  • Soirées raclette ou fondue,
  • Repas de fête en famille,
  • Sandwich gourmand du midi
  • Buffets et plateaux professionnels.
  • Accompagner le fromage du quotidien

Combinées à nos plateaux de fromages sur mesure, elles éveillent les papilles et font voyager à travers les terroirs.

une image d'un plateau de fromage et charcuterie posé sur une table avec une bouteille de vin à coté, et une étagère de vin en fond.
une image de trois saucissons dans une caisse en bois.

Venez découvrir nos charcuteries artisanales à Bourgoin-Jallieu

Amateur de charcuterie fine, passionné de gastronomie ou simplement envie de deux tranches de jambon Corse pour la salade de ce soir ?

On accueille tout le monde avec le même plaisir à la Fromagerie de Champaret pour partager notre passion et nos conseils gourmands !